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12 de Agosto de 2022
Churrasco do Dia dos Pais - Preços da carne podem variar até 70% em Monlevade
Divulgação
Consumidor deve pesquisar se quiser economizar no “churras” dos papais

Para muitas famílias, o Dia dos Pais é o Dia Internacional do Churrasco. Para confraternizar com alegria, muitos paizões não perdem a oportunidade de acender a churrasqueira e confraternizar com alegria.
No entanto, os preços das carnes nos açougues e supermercados podem variar sensivelmente, e os consumidores precisam ficar atentos para comprar mais barato. Ainda mais, com o preço elevado pela entressafra e os aumentos dos insumos e da inflação que tem castigado os brasileiros. 
 A Notícia esteve em alguns estabelecimentos de João Monlevade, e pôde conferir as diferenças dos preços das peças mais pedidas em todos os churrascos.  
A picanha bovina, preferida pela maioria dos brasileiros, pode ser encontrada com preços entre R$47,80 e R$69,90 por quilo, uma variação de 46,23%. O quilo da contrafilé pode ser achado entre R$46,10 e R$59,90, diferença de 29,93%. Já um quilo de alcatra está entre R$38,50 e R$49,80, variando 29,35%. Por fim, um quilo de chã-de-dentro, mais em conta, fica entre R$32,00 e os R$35,90, variação de 12,18%. 
Uns a utilizam como complemento. Outros, consideram essencial: a carne suína. A cabeça de lombo, parte mais “gorda do lombo”, pode ser achada em Monlevade com preços entre R$17,90 e R$27,80, totalizando 55,30% entre os preços encontrados. Por sua vez, a linguiça, item também indispensável, está à venda entre R$14,80 e R$25,19 o quilo, uma diferença de R$70,20%
Alta dos preços

Em um ano onde os brasileiros têm enfrentado alta nos alimentos, o tradicional churrasco para o Dia dos Pais também sofreu impactos. Os preços das carnes sofreram altas em virtude de diferentes fatores, desde o encarecimento dos insumos de produção até à seca dos meses de inverno. A cotação da arroba do boi gordo começou a semana com alta de 4,39% e o produto é negociado em média, a R$300,00. Já a carne suína subiu 3,% e a arroba é vendida a R$140 em média.  
Em João Monlevade, o comprador já sente o aumento. Dona Nilza Fraga diz que “está muito caro, está osso, principalmente para quem é assalariado”. Já o senhor Osvaldo da Silva admite que os valores nas prateleiras estão salgados, assim como os demais preços em geral.  

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